Lowongan Kerja Permohonan Kerja (banten Bsd) di Tangerang Selatan Kota, Banten

Dengan Hormat

Mengenai diri saya,saya dapat jelaskan sebagai berikut :

DATA DIRI :
- Nama Lengkap : Bambang Setia
- Panggilan : Bambang
- Suku : Jawa
- Tempat Tgl Lahir : Pontianak, 05 Mei 1989
- Alamat : Priyang,RT/009 RW/008,Serpong Utara
- Telepon : 085701130311
- e-mail : dekyp27@yahoo.com
Skill dan Kemampuan Di Bidang Service, Food&Beverage
-Menguasai 8 langkah pelayanan(Greeting,Tacking order,Repeat Order,Sugestive seeling,dll).
-Prepear Star-up-Clossing,Cleanlines.
-Menguasai Masakan Chinese food.(Saus padang,Tiram,Teriyaki,Tomyam,Goreng Mentega,Saus Mayonaise,Asam Manis,Lada Hitam dll).
-Menguasai Masakan Nusantara(Nasi Goreng,Pecel lele+Sambal Tradisional,Cabe hijau,Sayur asam dll).
-Menguasai Pembuatan Ice And Juice(Juice all fruit,Es krim Goreng,Sop Buah youghert maupun Original,Capucino ice/hot,Milo dll).
Skill dan Kemampuan Di bidang Administrasi Restaurant
- Menguasai Control Food Cost dengan baik
- Menguasai perhitungan masuk dan keluarnya bahan baku/Stock card
- Menguasai Pengerjaan Effisiensi(%) Tingkat Tinggi&Cek Audit
- Menguasai Input data penjualan dan pembelian dibuku peti kas
- Menguasai pengerjaan kas harian
- Menguasai pengerjaan profit harian dikomputer
- Menguasai Pengerjaan Planing Harian
- Menguasai stock opname
-Menguasai Dalam Pengoperasian Komputer(Word,Excel)
-Dapat Berbicara Bahasa Inggris
Skill dan Kemampuan di bidang management Restaurant
- Menguasai tehnik memanage operasianal agar berjalan lancar
- Menguasai tehnik memanage tim agar tetap teamwork dalam operasional
- Menguasai tehnik pemasaran Agar dapat tercapai Target penjualan yang diajukan
- Menguasai tehnik Service yang memuaskan untuk pelanggan pada produk dan pelayanan
- Peduli Terhadap Penghasilan Profit agar dapat mengejar Profit Sesuai yang di targetkan Dengan Memperhatikan Control Food Cost yang harus sesuai dengan SOP(Standart Operational Procedure) dan Tidak boleh menyimpang dari SOP
- Menjunjung tinggi Prosedur perusahaan
-Berorientasi Terhadap Target Sales dan Profit yang tinggi
Skill dan Kemampuan di bidang Management SDM(Sumber Daya Manusia) khususnya di Restaurant(fungsi operational store)
-Menguasai tehnik memberikan pelatihan(training) dan pemahaman kepada SDM tersebut mengenai SOP(Standart Operational Procedure) Perusahaan
-Mengamati hasil dari pelatihan(Training) dan pemahaman mengenai SOP Perusahaan dari SDM itu sendiri dan selanjutnya melakukan evaluasi serta seleksi atas jobdesk masing-masing-Memberikan motivasi dan pengarahan setiap hari,bertujuan agar supaya SDM itu sendiri memiliki rasa semangat ,energik dan tetap teamwork yang berpengaruh besar terhadap hasil dari produksi,pelayanan dan kepuasan konsumen,serta target sales dan profit yang tinggi
-Memberikan pengetahuan lebih dan pengembangan diri pada SDM yang berpengaruh besar terhadap pembentukan karakteristik,skill dan kemampuan SDM tersebut
-Memberikan Reward terhadap salah satu dari SDM atas prestasi kerja,dengan demikian sangat mengacu kepada laju kemajuan dan kualitas diri dari SDM tersebut
-Menguasai Program computer(Word,Excel)
-Mampu berkomunikasi secara baik dan efektif
-Mampu mengamati dan menganalisa serta berpikir kritis dalam mengambil suatu keputusan dan pemecahan masalah dengan baik
-Memahami bisnis jasa dan bisnis retail
-Dll
KESEHATAN
- Tinggi Badan : 165cm
- Berat Badan : 65kg
- Gol. Darah : AB
-Mata :Normal,Bersedia tanpa Menggunakan Kaca Mata
PENDIDIKAN & SERTIFIKASI
MA : 2008
IPS Akutansi :8.50
PENGALAMAN KERJA
Bekerja di KFC(Outlet Mangga Besar Selaku Crew(Stockeeper)6 Bulan, PT.Pecel lele lela Internasional sejak Jan-2009 s/d 11 Juni 2012,Selaku Supervisor Area 2009/2010,(Cabang 18,Mangga besar,Margonda dan BSD City Serpong). RM(Restaurant Manager Cabang BSD Serpong) Sampai 11 Juni 2012.
Staff Administrasi di TSIMS Fatmawati (Teguh Sukaryo International Music School) Masih Aktif Sampai Sekarang
Profil Kerja,Profesionalisme&EtikaKerja


-Berpedoman pada nilai-nilai etika kerja
-Komitmen Terhadap Tugas
-Disiplin Kerja
-Mempunyai semangat dedikasi yang tinggi
-Mentaati etika,kode etik atau kesopanan
-Semangat,Cekatan,Energik dan Pekerja Keras

Demikian surat lamaran pekerjaan ini saya ajukan,semoga dapat menjadi bahan pertimbangan oleh bapak/ibu,Besar harapan saya agar dapat bertemu bapak/ibu untuk di wawancara.Terima kasih atas waktu luangnya Bapak/ibu memberikan kesempatan waktunya untuk membaca surat permohonan kerja dari saya.Terima kasih.

Hormat Saya

Bambang Setia